Batard Blanc - 1 kg

Onze batard blanc is heerlijk luchtig en heeft een krokante korst die mooi opgetrokken is in de oven. De onregelmatige structuur is een typische eigenschap van het brood. Het brood wordt gemaakt van een crèmekleurige bloem T65 van Commandeursmolen. Verdere ingrediënten zijn water, zuurdesem en zeezout. Eenmaal in plakken gesneden leent dit brood zich perfect voor het maken van een croque monsieur!

 

700 grams, zuurdesem, 20 uur gerezen

€ 5,35

  • 1 kg
  • Uitverkocht

GERELATEERDE PRODUCTEN

Batard Multigrain - 1 kg

Misschien wel ons populairste desembrood! Gerezen door een natuurlijke gisting, zonder toevoegingen. Lees verder...

 

700 grams, zuurdesem, lijnzaad/zonnebloempit, 18-20 uur gerezen

€ 5,75

  • 1 kg
  • Uitverkocht

Batard Wholegrain - 1 kg

Voor de liefhebber van een stevige boterham is de batard Wholegrain een echte aanrader! Lees verder...

 

Batard Wholegrain

€ 5,75

  • 0,7 kg
  • Uitverkocht